Risotto alla zucca con pancetta o speek o gorgonzola - Pumpkin risotto
cucinalo tu stesso🇮🇹 INGREDIENTI 320 g di riso Carnaroli o Vialone nano 600 g di zucca già pulita 40 g di cipolla tritata 1/2 bicchiere di vino bianco 30 g di burro 30-40 g di parmigiano o grana grattugiato 2 l di brodo vegetale Olio ex. vergine di oliva, sale e pepe qb 2 l di Brodo vegetale
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