Жаркое — это всем известное вкусное и питательное блюдо, похожее на венгерский гуляш. Мягкое разваренное мясо, тушенное с картофелем, овощами и специями, обильно поливается наваристой подливой и подается в горшочке. 😉😉😉Приготовить жаркое в домашних условиях можно из любых овощей. В классическом рецепте свежее мясо тушится в глубоком казане с крупно нарезанным картофелем, цельным чесноком, луком, морковью и грибами. Главное условие настоящего жаркого — сочное, хорошо приготовленное мясо. Можно тушить его большими кусками или резать на маленькие кубики в зависимости от объема кастрюли, но выбирать следует не жилистые, а постные части.😊😊😊 Считается, что мясо готово тогда, когда оно теряет в процессе приготовления около трети веса. Чтобы сохранить сочность, блюдо нужно солить, когда мясо уже почти дошло до готовности. Вариантов приготовления жаркого множество. По традиционному рецепту его готовят в русской, украинской, венгерской и румынской кухнях. 🍴 Сегодня я покажу вам свой очень простой рецепт, и при этом очень вкусный) Ингредиенты: 1кг мяса говядины 2 луковицы 1,5 кг картофеля 1 морковка 1 ст.л. томатной пасты лавровый лист соль, перец по вкусу
Жаркое по-домашнему - пальчики оближешь!, смотреть Жаркое по-домашнему - пальчики оближешь!, смотреть Жаркое по-домашнему - пальчики оближешь! бесплатно, скачать Жаркое по-домашнему - пальчики оближешь!, смотреть Жаркое по-домашнему - пальчики оближешь! в высоком качестве, Жаркое по-домашнему - пальчики оближешь! видео
Вот, приготовлю жаркое, а то всю голову сломала
Тоже люблю готовить такое жаркое
Очень простой рецепт, обязательно попробую!
Передается неповторимый вкус и аромат!
Жаркое по-домашнему - пальчики оближешь
жаркое в домашних условиях можно из любых овощей.
Мягкое разваренное мясо, тушенное с картофелем, овощами и специями