Ингредиенты: Мука - 280 гр. Сахар - 80 гр. Яйцо - 1 шт. Маргарин - 100 гр. Разрыхлитель - 1⁄2 ч.л. Соль - 1 щепотка Вода - 1 ст.л.  Варенье – 250 гр. Приготовление: 1. Просеиваем муку в большую миску. 2. После чего всыпаем туда соль и разрыхлитель. 3. Перемешиваем сухие ингредиенты до их равномерного распределения между собой. 4. В отдельной миске смешиваем мягкое сливочное масло с сахаром до однородности, добавляем яйцо и муку и продолжаем перемешивать. 5. Теперь нужно быстро замесить тесто руками. Оно должно собраться в шар. 6. От теста отделите ⅓ часть, положите их в пакеты и отправьте в морозильную камеру на 30-60 минут. 7. Достаем большую часть теста и натираем её на крупной тёрке прямо в форму. Распределяем его равномерным слоем по дну формы. 8. Смажьте тёртое тесто вареньем. 9. Натираем вторую часть теста так, чтобы крошка покрыла начинку из варенья равномерным слоем. 10. Выпекайте тёртый пирог с вареньем при 180 градусах около 30 - 40 минут.

#еда #рецепты