Сегодня мы будем готовить суп-харчо. Классический суп-харчо, точнее бульон для него, варится из говядины. Но сегодня мы приготовим его из свиных ребрышек. Суп-харчо - это национальное грузинское блюдо. Собственно Грузия является страной изобретателем и производителем данного блюда. Для приготовления супа-харчо нам потребуется : вода - 2,5 - 3 литра, 800 - 1000 грамм мяса ( говядина, свинина ), желательно на косточке, 1/2 стакана риса - круглый, кубанский, 3 головки лука, 1 морковь, томатная паста - 2 ст. ложки, специи - черный перец, красный перец, хмели сунели ( лучше уцхо сунели), зира ( кузмин ), аджика ( можно ткемали ),молотый кориандр, лавровый лист, зелень кинза, петрушка по 100 - 150 грамм, чеснок 5 - 7 зубков, соль по вкусу.
Суп Харчо со свиными рёбрышками, смотреть Суп Харчо со свиными рёбрышками, смотреть Суп Харчо со свиными рёбрышками бесплатно, скачать Суп Харчо со свиными рёбрышками, смотреть Суп Харчо со свиными рёбрышками в высоком качестве, Суп Харчо со свиными рёбрышками видео
Даже мужики плачут когда заканчивается видео мармока
Спасибо большое за рецепт. Давно хотела приготовить все так аппетитно рассказываете аж слюньки потекли.
Суп Харчо со свиными рёбрышками