Ингредиенты: ✅500 гр. мука ✅3 ст.л. разрыхлителя для теста ✅1 шт. яйцо ✅2 ст.л. молоко ✅125 гр. масло или маргарин ✅200 гр. сахар ✅щепотка соли ✅25 гр. ванилин ✅2 ст.л. ром ✅1 ст.л. какао ✅4 ч.л. приправа лебкухен Из специальных кухонных принадлежностей тебе понадобиться скалка с узором Смешай муку и разрыхлитель для теста.Сделай углубление по центру, добавь в него сахар, молоко, яйцо ванилин, соль, ром, какао и молотые корицу с гвоздикой. Смешай. Продолжай интенсивно смешивать, добавляя куски холодного маргарина. Сформируй из массы колобки. Тесто не должно прилипать к пальцам, если прилипает - отправь на некоторое время на холод. Раскатывай колобки на тонкие пласты, выдави с помощью узорчатой скалки узор и используя формочки, сформируй печеньки. Выпекать спекуляциус 10 минут на высокой температуре.

#выпечка #кулинария #печенье #рецепт