Сегодня на десерт капкейки с белым шоколадом 🧁🥰 Нежные, в меру сладкие капкейки, обязательно попробуйте 😋 Белый шоколад, сливки и масло можно растопить в микроволновой печи или на водяной бане🍫 Жирность сливкок обязательно от 33%, ниже не взобьются🥛 Ингредиенты: Яйца - 2 шт Сахар - 100 г Сливочное масло - 115 г Молоко - 115 мл Экстракт ванили Мука - 170 г Разрыхлитель - 1 ч.л. Соль - 0,5 ч.л. Начинка: Белый шоколад - 100 г Сливочное масло - 20 г Горячие сливки 33% - 60 мл Крем: Творожный сыр - 300 г Сливки 33% - 300 мл Сахар - 80-100 г Экстракт ванили