Ингредиенты Батат крупный 3 шт. (270 р.) Подсолнечное масло 20 мл (2 р.) Соль Перец Шапочка - начинка: Брынза 250 г (120 р.) Российский сыр 250 г (101 р.) Чили перец зелёный 1 шт. (9 р.) Маринованные огурцы средние 4 шт. (32 р.) Сметана 2 ст. ложки (8 р.) Паприка сухая молотая 1 ч. ложка с горкой (5 р.) Бекон 5 слайсов (73 р.) Зелёный лук 2 пёрышка (5 р.) Итого: 9 стейков из батата = 625 р., 1 стейк из батата = 69 р. Приготовление 1. Батат хорошенько помыть и просушить, срезать тоненькие слайсы у двух покатых краёв и разрезать каждый батат на 3 стейка. 2. Отправить стейки в миску, полить 20 мл подсолнечного масла, посолить парой щепоток, поперчить по вкусу и перемешать. 3. Переложить стейки на противень и отправить в заранее разогретую до 180 градусов духовку на 20 – 25 минут. Шапочка – начинка: 4. Брынзу помять толкушкой до однородности. 5. Сыр натереть на крупной тёрке и отправить к брынзе. 6. Чили перец и маринованные огурцы мелко нарубить и отправить к брынзе с сыром. 7. Добавить к брынзе с сыром паприку (1 ч. ложку с горкой), 2 ст. ложки сметаны и хорошенько перемешать. 8. Вытащить противень со стейками и выложить на каждый стейк «шапочку - начинку», равномерно распределить по поверхности. Отправить стейки обратно в духовку ещё на 15 минут. 9. На разогретой сухой сковороде обжарить с двух сторон слайсы бекона, пока не вытопится весь жир и бекон не потемнеет. Переложить бекон на салфетку, промокнуть и мелко нарезать. 10. Зелёный лук нарезать мелким колечком. Сервировка 11. Готовые стейки посыпать чипсами из бекона и колечками зелёного лука.
СТЕЙК ИЗ СЛАДКОГО КАРТОФЕЛЯ БАТАТ, смотреть СТЕЙК ИЗ СЛАДКОГО КАРТОФЕЛЯ БАТАТ, смотреть СТЕЙК ИЗ СЛАДКОГО КАРТОФЕЛЯ БАТАТ бесплатно, скачать СТЕЙК ИЗ СЛАДКОГО КАРТОФЕЛЯ БАТАТ, смотреть СТЕЙК ИЗ СЛАДКОГО КАРТОФЕЛЯ БАТАТ в высоком качестве, СТЕЙК ИЗ СЛАДКОГО КАРТОФЕЛЯ БАТАТ видео
Из сладкой картошки стейк.. интересно
Стейк из сладкого картофеля – это очень вкусный и вкусный рецепт, который прост и легок в приготовлении.
Стейк из сладкого картофеля – это очень вкусный и вкусный рецепт, который прост и легок в приготовлении.
Спасибо огромное за подробный мастер-класс!