Rotolo alla nutella (roll cake with nutella) è uno dei dolci veloci e facili da fare, ma allo stesso tempo golosissimo, sicuramente tra i preferiti dai bambini, che non potrà mancare alle loro feste di compleanno!...ma vedrete che lo apprezzeranno anche gli adulti. Preparate una dose doppia di rotolo bicolore alla nutella, altrimenti vi toccherà rifarlo, è davvero irresistibile! È composto da uno strato di pasta biscotto chiaro e uno strato scuro, ottenuto con l’aggiunta di cacao. La preparazione del rotolo bicolore alla nutella non è molto elaborata, richiede le stesse attenzioni necessarie alla realizzazione di un comune rotolo alla nutella, solo che in questo caso a metà del composto aggiungeremo un po’ di cacao e cuoceremo la pasta biscotto in due tempi. Con pochi ingredienti realizzeremo un dolce davvero buonissimo e genuino, da servire sia a colazione che a merenda. A piacere possiamo sostituire la nutella con crema al cioccolato bianco, e in questo caso vi consiglio di invertire gli strati, prima quello chiaro e poi quello scuro, in modo da ottenere un migliore effetto cromatico. Come per gli altri rotoli, anche la ricetta del rotolo bicolore si può realizzare in anticipo e si conserva in frigorifero per diversi giorni.

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