Кроме рецепта квашеной капусты с хреном, я рассмотрю такие часто задаваемые вопросы как: Зачем надо протыкать капусту при квашении, или зачем добавляется морковь в капусту. Квашеная капуста с хреном в собственном соку в банке без воды и без сахара, рецепт: На 10 литров помятой капусты, 1-2 кг моркови, 7 ст.ложек соли, 10 грамм семян укропа и 500 грамм - 1 кг хрена. Чтобы капуста полностью проквасилась её надо помять и плотно утрамбовать, например в банки. На 3-5 сутки капуста заквасится при комнатной температуре 20 - 30 градусов Цельсия. Чтобы остановить процесс брожение и чтобы капуста не переквасилась и не испортилась, после того как она заквасилась, надо убрать её в холодное место где температура примерно 0 градусов, например в холодильник или погреб. Можно сложить в пакеты и убрать на улицу в мороз до -10 градусов. Хрустящая квашеная капуста в собственном соку в банке с хреном долго хранится и чем дольше она стоит, тем витамина С в ней накапливается всё больше и больше. Хреновая капуста получается очень вкусной и долго хранится.
Квашеная капуста с хреном, смотреть Квашеная капуста с хреном, смотреть Квашеная капуста с хреном бесплатно, скачать Квашеная капуста с хреном, смотреть Квашеная капуста с хреном в высоком качестве, Квашеная капуста с хреном видео
Рецептов данного блюда множество в каждой семье, одним из самых пикантных является капуста с хреном. Добавляя в капусту хрен, ей придают большую остроту, неповторимый вкус и оригинальность
Настоящая вкуснятина! Украсит любой стол!
Видео завораживает своей гармонией и красотой. Даже если не готовить, просто приятно смотреть.
вообще супер так обожаю зелень .
спасибо за отличный рецепт, очень интересно вас смотреть