Involtini di carne con ripieno di prosciutto e formaggio - Secondi di carne (meat rolls recipe)
cucinalo tu stessoINGREDIENTI 12 fettine di carne di vitello da 50-60 g ognuna 12 fettine di prosciutto crudo 70-80 g di scamorza affumicata 40-50 g di burro 2 cucchiai di olio ex. v. di oliva 250 ml di vino bianco 250 ml di brodo o fondo vegetale 2-3 cucchiai di farina sale e pepe qb 1 mazzetto di salvia
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