Ингредиенты: Кабачок - 2 шт. Фарш - 400 гр. Соль Томатный соус - 4 - 5 ст.л. Сыр  Приготовление: 1. Кабачки режем пополам, вытаскиваем мякоть, получаются такие «лодочки». Сбрызгиваем ол маслом, добавляем щепотку соли и выпекаем 17-20 мин при 200С 2. Мелко режем лук и чеснок, обжариваем до прозрачности, затем фарш, готовим ещё несколько минут. Добавляем соль, итальянские травы (примерно по 1/3 ч л), свежий базилик, томатный соус, оставшуюся мякоть кабачка и натираем пармезан. Перемешиваем 3. Этой начинкой заполняем кабачки, сверху ещё немного томатного соуса и побольше сыра - лучше двух видов (например, пармезан и моцарелла). Готовим в духовке ещё примерно 15 мин, до красивой корочки

#еда #кулинария #рецепты