La crostata al limone è un dolce goloso e profumato, ideale per un fine pasto fresco e delicato. Questo dessert, infatti, non risulterà troppo dolce, ma delicato, cremoso e rinfrescante. Vi conquisterà con il suo colore giallo accattivante ed con il suo inebriante profumo di limone. Questa sfiziosa crostata sarà adatta ad ogni occasione ed il suo sapore avvolgente e raffinato stupirà il palato dei vostri ospiti. Quella leggera nota acidula data proprio dal limone darà al palato una piacevole sensazione di freschezza rendendo questa crostata ancora più frizzante e golosa. Prepararla è davvero semplicissimo e potrete realizzarla con largo anticipo in quanto andrà servita “ben fredda”. Ingredienti per una tortiera da 24 cm Per la pasta frolla: 250 gFarina 00 150 gZucchero 100 gburro (o margarina vegetale) 1 cucchiainoLievito in polvere per dolci 1uovo 1 pizzicoSale fino 1Scorza di limone (grattugiata) Per la crema al limone: 500 mlAcqua 1Scorza di limone (grattugiata) 180 gZucchero 50 gFecola di patate 2Limoni (il succo) 1uovo Per decorare: q.b.limoni q.b.lime q.b.zucchero a velo q.b.menta

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