Crema catalana, ricetta originale facile e veloce – Dolci al cucchiaio
cucinalo tu stessoGli ingredienti della crema catalana 100 gr. di zucchero. 100 gr. di tuorli d’uovo. 20 gr. di amido di mais. 1 pezzetto di stecca di cannella. 1 buccia di un limone o di un’arancia. 1/2 litro di latte fresco intero. q.b. di zucchero di canna per caramellare la superficie del dolce.
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Gli ingredienti della crema catalana