Ингредиенты: Торт на 12-15 персон(диаметром 30 см) Тесто для коржей Масло сливочное.....150 гр Соль......щепотка Яйцо.....2 шт Сметана 25% жирности....500 гр Сода......1 ч.л Мука пшеничная в/c..770 гр Ванильный сахар....3 гр Крем заварной Яйцо(желтки).......3 шт Сахар.......200 гр Ванильный сахар....3 гр Молоко....400 мл Какао.......4 ст.л Крахмал кукурузный.....1 ст.л Варим на среднем огне доводим до кипения...постоянно помешивая но не кипятим!! Масло сливочное...500 гр Вареное сгущеное молоко....500 гр Тесто делим на 12 частей по 130 гр...отправляем в морозтльную камеру на 15 мин...У меня получилось 14 коржей Выпекаем при температуре 180 градусов 5-10 мин до румяного цвета Шоколад темный для декора...150 гр

#армянский торт #заварной крем #крем для торта #рецепт торта #торт микадо