551 116 просмотров 13 сент. 2019 г. #вкусная_кухня Невероятно вкусное лакомство - варенье из сливы с шоколадом. Пока готовите, запах и аромат будет такой, что вы и ваши дети с трудом дождётесь окончания приготовления! #слива_в_шоколаде #вкусная_кухня #рlum_in_chocolate Ингредиенты: 2,5 кг слив без косточек(лучше венгерка) 1,5 кг сахара цедра одного апельсина 50 г какао 50 г черного шоколада 1 пакет (10 г) ванильного сахара 1 ст. л. соды на 1 л воды Способ приготовления: 1. Сливы помыть, нарезать половинками и удалить косточки. Замочить в содовом растворе на 2 - 3 часа. Промыть водой. 2. Пересыпать сахаром, оставить на 4 - 6 часов, чтобы пустили сок. 3. Поставить на огонь, довести до кипения и варить 5 минут. Оставить на ночь. 4. Поставить на огонь, варить 20 минут после закипания. Снова оставить на ночь (лучше оставить на сутки, разместить в холодильнике после остывания, тогда слива лучше пропитается сиропом. 5. Добавить какао, кусочки шоколада, цедру апельсина. Варить 20 минут после закипания. За 5 минут до окончания варки добавить ванильный сахар. Разложить в стерилизованные банки и закатать.

#вкусная кухня #рlum in chocolate #слива в шоколаде