Ингредиенты: Форма 24 -26 см Бисквит: 7 яиц(1/60гр завестли у меня) 150 гр муки 200 гр сахара Щепотка соли 1 чайная ложка разрыхлителя 2 полные столовые ложки тёмного какао (35 гр) Начинка: 300 гр вишни без косточек 2 ст ложки сахара 0,5 ст ложки кукурузного крахмала 1 ст ложка лимонного сока 40-50 мл воды Сироп: 120 гр сахара 120 мл воды 50 мл вишнёвого ликёра Крем : 500 мл жирных сливок(мин 30%) 50 гр сахарной пудры 1 чайная ложка желатина 40-50 мл воды Для декора я взяла 150 гр чёрного шоколада и немного свежей вишни. Украшайте по своему усмотрению😉 Бисквит выпекать 30-40 мин(мах) Я выпекала 30 мин. 🔻Что бы сделать красивую стружку, шоколад должен быть комнатной t. Выбирайте шоколад хорошего качества.

#вкусняшки #еда #рецепты