Сегодня у меня рецепт фокаччи (с черри и моцареллой)🥖 Хрустящая корочка с мягким пористым мякишем, в дополнении с моцареллой и черри получается невозможно вкусно 😋 Обязательно подержите тесто в холодильнике, оно получится более пористым с хрустящей корочкой 🥰 Ингредиенты: Мука - 515 г Дрожжи - 8 г Соль - 0,5 ч.л. Теплая вода - 450 г Оливковое масло - 1 ст.л. Черри и моцарелла по желанию Соль, базилик, орегано Выпекать 25-30 минут при 220 градусах 🕧