Невероятные Пуховые Булочки с начинкой Сметают со стола моментально не осталось и следа Вкусно к чаю 00:03 Приготовление дрожжевого теста • В миску наливают теплое молоко (35-37 градусов), добавляют дрожжи (6 г), сахар (60 г), яйца (1 желток для смазывания и 2 яйца для теста), муку (300 г), соль (0.5 ч.л.), ванилин и растопленное сливочное масло (50 г). • Тесто замешивают и оставляют на 60 минут в теплом месте. 02:39 Приготовление начинки • В творог (300 г) добавляют сахарную пудру (3 ст.л.), крахмал (1 ст.л.), яйцо и ванилин. 03:24 Формовка булочек • Тесто делят на 12 равных частей, раскатывают и заворачивают в трубочки с начинкой. • Трубочки соединяют в кольца, восьмерки или оставляют в виде булочек. 06:57 Расстойка и выпечка • Булочки оставляют на 20-30 минут для расстойки, смазывают желтком и выпекают при 180 градусах 25 минут. • Готовые булочки получаются пышными, воздушными и нежными.

#Булочкисначинкой #Вкуснокчаю #Кулинария