Ингредиенты Манная крупа 350 г (27 р.) Сливочное масло 120 г (80 р.) Сахар 250 г (11 р.) Фундук 130 г (130 р.) Корица щепотка (1 р.) Вода 500 мл Для застывания халвы Вам понадобится форма диаметром 30 см и глубиной 3 см. Итого: 1350 г халвы из манки = 249 р., 100 г халвы из манки = 18 р. Приготовление 1. Сахар залить 500 мл воды и вываривать на медленном огне в течение 8 – 9 минут постоянно помешивая, когда сироп закипит немного подержать и снять с нагрева. 2. Фундук обжарить на сухой разогретой сковороде в течение 3 минут на слабом огне, периодически снимая с нагрева. Переложить в полотенце, потрясти и перетереть, чтобы отделилась шкурка. Фундук (75 %) перебить в куттере до мелкого помола, а 25 % фундука оставить целиком (часть порубить на средние кусочки). Совет от шефа: «Дать слегка остыть орехам и затем очистить от шкурки». 3. На большой разогретой сковороде растопить 120 г сливочного масла. 4. На сковороду с маслом пересыпать манку и обжаривать пока не потемнеет и не станет рассыпчатой. 5. Когда манка стала рассыпчатой добавить к ней щепотку корицы, молотый фундук, перемешать и обжаривать ещё 3 минуты. 6. Сироп медленно влить к манке, постоянно перемешивать деревянной лопаткой на медленном огне до однородности и подержать на нагреве ещё 3 минуты. Переложить в отдельную миску, чтобы слегка остыла. 7. Отправить в массу из манки цельные и нарубленные орехи и тщательно перемешать. 8. Когда манная масса остынет, переложить в форму (диаметром 30 см и глубиной 3 см), равномерно распределить по поверхности и утрамбовать. Накрыть форму пищевой плёнкой и отправить в холодильник на 2 часа (чем дольше, тем плотнее халва). Совет от шефа: «Если тёплую манную массу отправить в холодильник, то образуется конденсат, и халва не застынет до нужного состояния». Сервировка 9. Застывшую халву вытащить из формы и разрезать на средние кусочки.
ХАЛВА из МАНКИ, смотреть ХАЛВА из МАНКИ, смотреть ХАЛВА из МАНКИ бесплатно, скачать ХАЛВА из МАНКИ, смотреть ХАЛВА из МАНКИ в высоком качестве, ХАЛВА из МАНКИ видео
Красивая подача и вкуснотень рекомендую рецепт Халва
Манка, не заменит никогда семя подсолнуха
Халва из манки - простой и вкусный десерт.
Ваши ролики - настоящая школа мастерства и таланта.
Мне нравится ваш профессионализм и внимание к деталям.
Простой, вкусный и не очень затратный рецепт десерта к чаю.
Ни разу ни ела халву из манки
���� ������� ������ ����� ��������� � �������.
Иногда бы не подумала о манке
Иногда бы не подумала о манке
Иногда бы не подумала о манке
Иногда бы не подумала о манке
Это видео представляет интересный взгляд на тему.
Также хотелось бы отметить качество видео: оно ясное, графически привлекательное и хорошо смонтированное.
халва вкусная, но из за нее заморачиваться не охото
Отличный топовый видос! Мне понравилось)
Спасибо за этот полезный совет!
Наверное вкусно, но вредное же.
сегодня же готовлю обязательно сасибо
Интересный рецепт приготовления блюда, спасибо, буду пробовать
Интересный рецепт приготовления блюда из манки...
УВЕРЕНА , ЧТО ПОЛУЧИТСЯ ХАЛВА из МАНКИ ВСЕГДА ТАК
НЕ УВЕРЕНА , ЧТО ПОЛУЧИТСЯ ВСЕГДА ТАК