Заливной пирог c мясом. Ингредиенты: Форма 24 см Тесто: Яйца (крупные) ... 2 шт. Кефир .... 200 г Сметана ... 150 г Масло сливочное ... 50 г Разрыхлитель ... 14 г Мука .... 200 г Соль ... ½ ч.л. Сушеный чеснок ... 1 ч.л. Начинка: Фарш говядины (свинины, курицы) ... 500 г Грибы шампиньоны ... 200 г Лук репчатый ... 1 шт. Чеснок ... 1 зубчик Петрушка ... Соль и черный перец ... по вкусу Паприка ... 1 ч.л. Кумин ... 1 ч.л. Сушеный чеснок ... 1 ч.л. Кунжут семена ... по желанию Выпекать при температуре 180 градусов Цельсия 50-60 минут Ленивый рулет с капустой Противень 26 см х 38 см Ингредиенты: Начинка: Капуста .... 400 г Морковь ... 100 г Лук репчатый ... 130 г Томатная паста .... 40 г Растительное масло ... 40 г Соль ... по вкусу Черный перец ... по вкусу Сахар ... 1 ст.л. (по вкусу) Сушеная петрушка ... 1 ч.л. Сушеный чеснок .... 1 ч.л. Выпекать при температуре 200 градусов Цельсия 15-18 минут Тесто: Мука ... 100 г Яйца (крупные) ... 4 шт. Сахар ... 1 ч.л. Соль ... ½ ч.л. Растительное масло ... 20 г Вода (комнатной температуры) .... 30 мл Декор: Кунжут черный ... Болгарский перец ... Выпекать при температуре 180 градусов Цельсия 10-12 минут Заливной пирог с рыбной начинкой Форма 18 см х 28 см Ингредиенты: Тесто: Яйца (крупные) ... 3 шт. Кефир ... 200 г Майонез ... 150 г Соль ... ½ ч.л. Сахар .... 1 ч.л. Мука ... 200 г Разрыхлитель ... 11 г Начинка: Тунец консервированный (140 г) ... 2 банки Яйца (отварные) ... 2 шт. Сыр фета ... 180 г Зеленый лук ... 80 г Петрушка ... 10 г Маслины ... 40 г Соль и черный перец ... по вкусу Для украшения: Маслины ... Кунжут... Выпекать при температуре 180 градусов 30 -35 минут

#вкусняшки #выпечка #кулинария #пироги