Рецепт тіста: 100 гр вершкового масла, 1 жовток, 2 чайні ложки цукру, 0,5 чайної ложки солі, 4-5 столових ложок холодної води, 200 гр борошна. Заливка: 3 яйця, 1 яєчний білок, 300 гр вершків 20%, чорний мелений перець, мускатний горіх. Начинка: 350 гр грудинки, 200-250 гр твердого сиру, помідори черрі. Температура випічки: 190 градусів, Час випічки: пісочний кошик-20 хв, з начинкою-40 хв. Розмір форми: 20х30х3 см.

#кулинария #очень вкусно