Закрытая пицца Кальцоне. Секрет приготовления.

На кухне я Хозяин!
371
62
0
253 д назад
Спасибо Жалоба Для РКН
Описание

Кальцоне — закрытая пицца или пирог!?. Что интересно, в переводе с итальянского calzone — подштанники. Доподлинно неизвестно, у кого именно шикарный закрытый пирог ассоциировался с этим предметом одежды. История гласит, что пиццайоло решили удивить гостей одного ресторана и закрыли обычную пиццу еще одним слоем теста. Кстати, это блюдо стало еще популярнее традиционного. После нашего видео, вы сможете сами готовить пиццу Кальцоне так же вкусно как в ресторане Италии. Тесто (на 3 пиццы): Мука (высший сорт) – 400 гр. Вода (теплая) – 230-250 мл. Сахар – 1 ст.л. Соль – 1 ч.л. Дрожжи быстродействующие – 2 ч.л. Масло растительное – 2 ст.л. Лук сушеный – 2-3 ч.л. Соус томатный (на 5 – 6 пицц ): Томаты (мякоть) – 1кг. Лук репчатый -1 шт. Чеснок – 2 зуб. Орегано сушеный – 1 ст.л. Масло растительное (для жарки) – 2-3 ст.л. Соль (1 ч.л.), сахар (1-2 ст.л) – по вкусу (в зависимости от кислости томатов,) Начинка (на 1 пиццу): Соус томатный – 1-2 ст.л Сыр Рикотта – 3 ст.л. с горкой Ветчина – 150 – 200 гр. Сыр Моцарелла – 150 гр. Сыр Моцарелла (в бортики)– 100 гр. Колбаса Пепперони – 70 гр. Сыр твердый – 50-70 гр. Желток (сверху) -1 шт. Сыр твердый (сверху) – 25 гр.

#вкусно #готовим #еда #кальцоне #кухня #пицца #по домашнему #рецепт #рецепты #сыр

avatar
avatar
gaz102rus 186 д назад

Отличный рецепт пиццы, спасибо 😊

avatar
elena1167 193 д назад

Интересный рецепт приготовления пиццы, вкусно получается

avatar
Nadezhdamehta 195 д назад

Такую пиццу еще не готовила

avatar
tatyana7777 196 д назад

Вот закрытую пиццу еще никогда на готовили.

avatar
kenneth27c 200 д назад

Пейзажи словно рассказывают свою историю, это вдохновляет. e 6

avatar
kevin3 202 д назад

i 6 Это видео как медитация.

avatar
Irina187 207 д назад

пицца ещё и закрытая ничего себе,попробую.

avatar
grom4ik 207 д назад

Очень люблю такую еду .

avatar
vanyaOK 208 д назад

Превосходно вылеплен, а запах... покоряет всех!

avatar
sirenka888 209 д назад

Аппетитная пицца как ее хочется

avatar
s1mple7781 209 д назад

Ммм, жду, когда попробую эту вкусноту!

avatar
Bahtie6214 210 д назад

как мило слава богу, хороший басурман головокружительный забавно(?

avatar
Marusa 211 д назад

Ваши рецепты затмевают всякие блюда.

avatar
aleksap 212 д назад

Вы, ребята, действительно выдающиеся!

avatar
Tona1664F 214 д назад

Самые вкуснейшие закрытая пицца вот написали рецепт записывайте и Готовьте на здоровье

avatar
Velena45 215 д назад

Съела б с удовольствием, очень аппетитно выглядит

avatar
Galina567 216 д назад

Очень вкусно выглядит, аппетитно, спасибо за рецепт и видео

avatar
DIHIS789 216 д назад

С каждым роликом мне все больше и больше нравится!

avatar
han2903 217 д назад

Интересный и оригинальный рецепт закрытой пиццы

avatar
Vlada1212 217 д назад

Закрытая пицца Кальцоне. Еще не ела такого.

avatar
Ramre 217 д назад

Я конечно больше люблю открытую, но это для разнообразия

avatar
vivldio 219 д назад

i 1 Это видео словно магия, которая переносит меня в мир.

avatar
roberty 220 д назад

Ваши идеи всегда интересны и оригинальны u 6

avatar
polishka2712 221 д назад

рецепт немного долгий и сложный но вкусный

avatar
milshake 222 д назад

Как же много нужно продуктов для этого рецепта, проще сделать бутерброд

avatar
user23 223 д назад

Как аппетитно) Обязательно приготовлю такой пирог

avatar
nulyaeva5 225 д назад

Ваши рецепты всегда приносят нам удовольствие и восторг, открывая новые горизонты в кулинарном искусстве.

avatar
IError 225 д назад

Пиццу люблю в любом исполнении

avatar
Enjoymaloi 226 д назад

Engaging. It keeps your mind occupied while you wait.

avatar
vostokvlad26 226 д назад

Приятно видеть, как автор рассказывает о том, как добавить свой влажить в рецепт. Это придает блюду неповторимость

avatar
SolaL1 226 д назад

обожаю пиццы открытые закрытые , главное что бы сыра побольше

avatar
Cinema1 227 д назад

это уже не пицца, а какой-то пирожок получается

avatar
kalybaevakat9 227 д назад

очень вкусная пицца и хороший рецепт

avatar
XedIn 228 д назад

очень вкусная пицца и хороший рецепт, опробовано

avatar
Afaq86 229 д назад

Приятно смотреть и слушать Вас❤. Успехов вам и побольше таких крутых рецептиков😊

avatar
Nazo91 230 д назад

Интересное вариант, пицца 🍕, супер рецепт

avatar
ronald59p 231 д назад

Зрелищные кадры, которые как будто рассказывают свою историю. e 4

avatar
sevar 232 д назад

Закрытая пицца Кальцоне. Секрет приготовления.

avatar
1909nady 232 д назад

Надо обязательно будет приготовить дома

avatar
inneska 233 д назад

Кальцоне — необычная пицца, классическое блюдо итальянской кухни. Это кулинарное изделие, которое напоминает круглую лепешку в форме полумесяца

avatar
idi71 233 д назад

пицца ещё и закрытая ничего себе

avatar
Yulya1809 235 д назад

Даже слюнки потеклки пока глядела

avatar
igors 237 д назад

Для этого нужно замесить тесто, сделать начинку из сыра, ветчины и грибов, сложить тесто пополам с начинкой внутри и запечь в духовке

avatar
condotto 245 д назад

самое моё любимое блюдо из фастфуда

avatar
Gron77 245 д назад

Я обязательно попробую приготовить по Вашему рецепту

avatar
Kunduz 249 д назад

Обожаю кольцоне особенно с курицей

Закрытая пицца Кальцоне. Секрет приготовления., смотреть Закрытая пицца Кальцоне. Секрет приготовления., смотреть Закрытая пицца Кальцоне. Секрет приготовления. бесплатно, скачать Закрытая пицца Кальцоне. Секрет приготовления., смотреть Закрытая пицца Кальцоне. Секрет приготовления. в высоком качестве, Закрытая пицца Кальцоне. Секрет приготовления. видео

вкусно готовим еда кальцоне кухня пицца по домашнему рецепт рецепты сыр