Сегодня в этом видео я приглашаю вас в глубь страны, чтобы отведать 5 мисок потрясающего рамена, цукемена и собы в Фукуоке! Фукуока - столица префектуры, расположенной на острове Кюсю. Она славится древними храмами и является родиной лапши СОБА и УДОН в Японии! В этом видео мы попробуем знаменитый Хаката Рамен. Фукуока славится как родина рамена Хаката (стиль Тонкоцу), приготовленного на богатейшем бульоне из свиных костей и костного мозга, который вы когда-либо пробовали! Мы также попробуем LIME SOBA (лайм судачи) и посетим первую в Японии сеть раменных Ichiran! Обязательно досмотрите до конца, чтобы насладиться всеми этими японскими раменами и лапшой! Первую порцию мы попробуем в очень известном ресторане Хаката Рамен в Фукуоке. Они специализируются на приготовлении Хаката Рамен на бульоне из свиных костей Тонкоцу. Я заказал острый, потому что не смог устоять перед ним. Это было фантастически вкусно! Очень насыщенный свиным бульоном, сливочный и очень запоминающийся в Фукуоке. После этого мы посетим место рождения лапши Соба и Удон в Японии - храм Дзётэн-дзи. Это разминка перед посещением очень вкусного ресторана собы, где подают холодную собу SUDACHI lime! Это была, пожалуй, самая освежающая лапша, которую я когда-либо ел! После этого мы отправляемся на обед в Хакату, чтобы попробовать хаката-рамэн MEAT BLANKET. На этот раз вместо острого я заказываю чистый бульон тонкоцу, покрытый жирной свининой хасиу. Это было восхитительно! Обычная миска, правда, не самая невероятная на вкус, но все же высшего качества. И далее мы переходим к лапше Цукемен! Это было ОСТРО! И я заказал только около 80% остроты, было еще на один уровень больше остроты! Это был насыщенный рыбный бульон, очень сливочный и вкусный! Но очень острый! И в завершение мы посетим ПЕРВУЮ в Японии сеть раменных Ichiran. Именно здесь все и началось! Ichiran знаменита тем, что вы можете полностью персонализировать свою порцию рамена. Мне это нравится. Это немного туристическое место, но очень вкусное. Я заказал миску по индивидуальному заказу, и она была фантастической!

#streetfood #десерты #еда #морепродукты #мясо #рыба #сладости #стрит фуд #стритфуд #уличная #фарш #Япония