Это видео действительно заставило меня задуматься, спасибо!

Первый раз вижу вяленого гуся,интересно попробовать

Теперь посмотрим, что я хочу знать: 29.

Никогда не ел такого гуся, с удовольствием бы попробовал 😁

Обработать тушку гуся, изнутри и снаружи хорошо натереть солью, затем плотно завернуть в пергаментную бумагу или целлофан, крепко перевязать бечевкой, чтобы не было доступа воздуха, и положить в муку или подвесить в защищенное от ветра место (чердак, сарай). Через 3-4 месяца гусь будет готов. Мясо гуся должно быть упругим, красноватым, из него должен выступать тающий жир. Вяленый гусь может храниться в темном прохладном помещении 2-3 года. Чем дольше срок хранения, тем гусь вкуснее

всё и подробно показал, можно пробовать готовить, навеняяка вкусныйй

Какой аппетитный вид у этого вяленого гуся!

что за гусь лучше пожарить его в духовке

Очень аппетитно выглядит! Хочу попробовать!