Как готовить борщ. Сколько варить говядину на борщ, заправка для борща, рецепт красного борща со свеклой все в одном простом рецепте! Согласитесь борщ это очень вкусный суп и каждый его готовит по-разному. Поделюсь и я рецептом борща. Бульон на борщ можно приготовить со свининой, курицей, индюшатиной или приготовить борщ с говядиной. Главный принцип заключается в том, чтобы мясо было на косточке, только если Вы не варите вегетарианский борщ, который тоже есть у меня на канале. Самое важное борщ всегда варим с капустой и со свеклой, а также с хорошим настроением. Всем желаю прекрасных выходных и пусть день пройдет отлично. Рецепт самого вкусного борща: Мясной бульон: Говядина на кости 1.3 кг. Вода 4 литра Лук 1 шт Морковь 1 шт Сельдерей Стебель укропа и петрушки Лавровый лист Соль и перец Зажарка для борща: Свекла 500 грамм Лук 400 грамм Морковь 300 грамм Томатная паста 300 мл Яблочный уксус 2 ст ложки Паприка 1 ст ложка Тмин 1/2 чайной ложки Подсолнечное масло Овощи для борща: Капуста 500 грамм Картофель 300-400 грамм Сладкий болгарский перец 1 шт Чеснок 1 головка Для подачи: Чеснок Укроп Сметана Острый перец

#борщ #обед #суп