Саркосци́фа (лат. Sarcoscypha) — типовой род сумчатых грибов семейства Саркосцифовые (Sarcoscyphaceae) порядка пецицевых. Характеризуется чашеобразным аскокарпом, как правило, красного цвета. Включает около 28 видов из Европы, Северной Америки и тропической Азии. Типичный представитель Sarcoscypha coccinea получил название «алая эльфова чаша» по форме и цвету плодового тела. Сморчо́к (лат. Morchella) — род съедобных грибов семейства сморчковых (или моршелловых).Сморчки растут весной в лесах, парках, садах, степях. В больших количествах их можно встретить на третий, иногда на четвёртый год после лесных пожаров. На старых пожарищах могут регулярно расти каждый год, хотя и в меньших количествах. Иногда растут на месте вырубленных лесов. Считается, хотя это и не доказано, что сморчки могут образовывать микоризу с определёнными видами деревьев (особенно с ясенем). Сморчки являются сапрофитами, поэтому существует теоретическая возможность разведения сморчков как культуры. Кроме своего особенного, ценящегося многими вкуса, сморчки популярны среди грибников ещё и тем, что растут весной, когда большинство других грибов ещё отсутствует.

#грибник #грибы #лесу #собираем