Для комфортного просмотра используйте яндекс браузер - он автоматически переведет видео на русский язык. Утром мы начинаем с китайского завтрака и отправляемся в знаменитую сычуаньскую лапшичную в Чэнду. Этот ресторан лапшичной славится своей лапшой со свининой двойного приготовления, известной как хуйгуороумянь. Свинина двойной варки "хуйгуороу" - знаменитое сычуаньское блюдо, которое лучше всего есть в Чэнду. После этого мы нашли настоящее блюдо китайской уличной еды - сладкие липкие рисовые шарики, они же Tangyou Guozi - это очень традиционная китайская уличная еда в Чэнду, которую обязательно нужно попробовать. После этого мы продолжаем наше путешествие за другой знаменитой китайской уличной едой - ВОНТОНАМИ. И сегодня нас пригласили в подготовительную зону известного ресторана вонтонов, расположенного в одном из небольших районов Чэнду. В этом ресторане подают множество особых вонтонов, известных в сычуаньской кухне. Кроме того, у них есть еще два потрясающих блюда из вонтонов: одно со свининой, а другое - с креветками, свининой и крабовым яйцом, что-то вроде вонтонов с морепродуктами! Все они были приготовлены на курином бульоне и подавались с грибами мацутакэ или местными грибочками. И в завершение нашего китайского стритфуда мы отправляемся в самую знаменитую кухню Сечуани - Сечуаньский горячий горшок! Здесь, в Чэнду, почти везде можно попробовать чрезвычайно острый и ароматный сычуаньский хот пот. Но мы задались целью найти самый местный вариант и нашли небольшое заведение в маленьком квартале Чэнду. Это был, безусловно, один из лучших ресторанов с горячими горшочками в Чэнду! Он был очень острым и ароматным, с большим количеством чили и сычуаньского перца!

#streetfood #еда #Китай #курица #лапша #морепродукты #мясо #стрит фуд #стритфуд #уличная