Ингредиенты для коржей !!!!! НА 1 ПОРЦИЮ ТЕСТА !!!!!!! (в видео я показываю приготовление 2х порций теста!!!) Обратите внимание на это 380 гр. - 397гр(1 банка) сгущённого молока с сахаром (вес банки сгущёнки зависит от производителя) 100 гр. растопленного сливочного масла 2 яйца средней категории весом по 50 гр 190-200 гр. муки (на банку 380 гр сгущёнки 190 гр муки, на банку 397 гр сгущёнки(как у меня) берём 200 гр муки) Это важно ! 4 гр разрыхлителя выпекать при температуре 200 градусов , верх низ . из данной порции теста выходит 6 коржей диаметром 20 см Ингредиенты для карамельно-творожного крема !!!!!!!! Эта порция крема рассчината на двойную порцию теста для коржей молочная девочка(т.е. тесто на 2 банки сгущённого молока) Если вы печете коржи из одной порции теста, тогда уменьшайте рецепт крема для прослойки вдвое 300 гр сливок не менее 30% жирности хорошо охлаждённых 300 гр творожного сливочного сыра !!!!!!!!!!(творожный сыр, творожный сливочный сыр - это одно и тоже !!!!!) В России это сыр типа Hochland, Almette 250 гр творога 9% жирности 200 гр варёной сгущёнки пакетик ванильного сахара МАСЛЯНЫЙ КРЕМ НА СГУЩЁННОМ МОЛОКЕ. РЕЦЕПТ 200 гр несолёного сливочного масла 200 гр сгущённого молока

#Крем Карамельно творожный #масляный крем #рецепт торта #торт #торт молочная девочка