Рецепт бисквита : 4 яйца ( вес яйца без скорлупы 55гр ), 200 гр сахара, 150 мл молока, 70 гр слив.масла, 240 гр.муки, 1 пакетик ванильного сахара, 1 ч.ложка с горкой разрыхлителя (6 - 7 гр ), щепотка соли. Диаметр формы 22см. Вес бисквита 740 гр. Рецепт крема : 400 мл молока, 4 желтка ( 75 гр.) 80 - 100 гр сахара, 40 гр крахмала ( у меня кукурузный ), 1 ч.ложка ванильного сахара ( 8 гр.), 40 - 80 гр.слив.масла. Для глазури : 60 гр шоколада, 40 гр сливочного масла. Диаметр торта 22 см, высота 6,5 см ( в середине 7 см.) Вес торта 1.4 кг.
ТОРТ _ БОСТОНСКИЙ_ Американский кремовый пирог, смотреть ТОРТ _ БОСТОНСКИЙ_ Американский кремовый пирог, смотреть ТОРТ _ БОСТОНСКИЙ_ Американский кремовый пирог бесплатно, скачать ТОРТ _ БОСТОНСКИЙ_ Американский кремовый пирог, смотреть ТОРТ _ БОСТОНСКИЙ_ Американский кремовый пирог в высоком качестве, ТОРТ _ БОСТОНСКИЙ_ Американский кремовый пирог видео
Мужик ты лучший в плане готовки. Правильно уметь хвалить своё блюдо тоже не каждый сможет. )
С вами готовка становится настоящим удовольствием
Бостон пай - это классический американский пирог с прослойкой заварного крема и покрытый шоколадом. ..
Повара в голландских регионах Новой Англии и Пенсильвании были известны своими тортами и пирогами с начинкой, и грань между ними была очень тонкой. Этот пирог, вероятно, назывался пирогом, потому что в середине девятнадцатого века формы для пирогов были более распространены, чем формы для тортов.
Прекрасное сочетание нежности крема и воздушного бисквита в американском Бостонском торте!
он точно амреиканский? просто я не был в америке
Это прямо искусство, как он формирует каждый кулинарный элемент.
Невероятно! Я просто не могу поверить, что такое блюдо существует! Поразительно!
Мама, я тортик съела, а не пирог!