Ингредиенты: Шпинат - 100 гр. Соль - щепотка Яйца - 3 шт. Молоко - 400 мл. Мука - 200 гр. Растительное масло - 3 ст.л. Приготовление: 1. Соединяем в чаше блендера шпинат (по желанию можно изначально обдать кипятком, затем отжать), соль, яйца и немного молока от общего количества. 2. Измельчаем до однородности, затем добавляем половину муки, перемешиваем, добавляем оставшуюся муку, снова перемешиваем и вливаем все молоко. Перемешиваем и оставляем на 10-15 минут. 3. Затем добавляем растительное масло, перемешиваем и начинаем жарить. Жарим, как обычные блины, стараемся делать тонкими.

#еда #кулинария #рецепты