Диаметр формы 28 см, пирог получается высокий с большим количеством сочной начинки😋 Лимон и апельсин можно исключить, если нет под рукой🍋 Верхнюю часть можно накрыть, просто раскатав пласт теста, а можно вырезать фигурки и украсить пирог🥰 Ингредиенты: Сливочное масло - 200 г Мука - 380 г Ледяная вода - 4-5 ст.л. Сахар - 2 ст.л. Соль - 0,5 ч.л. Начинка: Яблоки - 5 шт (700 г) Сахар - 100 г Кукурузный крахмал - 2 ст.л. Лимон - 1/2 часть Корица - 1 ч.л. Цедра апельсина - 2 ч.л. Желток - 1 шт Выпекать 40-45 минут при 180 градусах 🕧 Попробуйте приготовить и делитесь результатом 🍏