Цыплята тапака - известное большинству, как блюдо грузинской кухни. Полюбилось многим своей зажаристой, хрустящей корочкой и нежной, сочной мякотью. Это достигается особой технологией приготовления: отбивания, маринования, обилие ароматных специй и жарки под гнетом(грузом). Попробуйте необычный рецепт приготовления цыплят тапака и если понравится, то ставьте лайк. Рецепт: 🔅Цыплята по 800 гр 2 шт 🔅Масло для жарки растит. 100 мл 🔅Масло сливочное 30 гр Маринад: 🔅Соль 2 чл 🔅Перец черный 1 чл 🔅Перец красный 1/2 чл 🔅Хмели сунели 2 чл 🔅Базилик 1 чл 🔅Лимон 1 шт 🔅Масло растительное 100 мл Паста зеленая: 🔅Чеснок 4-5 долек 🔅Петрушка - 1 пучок 🔅Масло раст 50 гр 🔅Соль 1/2 чл Приготовление : Каждого цыпленка расплющить в один слой, сделав разрез по грудке, отбить молотком под пленкой. Натереть сухими специями: хмели-сунели, базиликом, перцами, солью. Приготовить маринад и замариновать в маринаде цыплят, плотно утрамбовать в контейнер и накрыв крышкой отправить на ночь в холодильник. Заранее вытащить замаринованных цыплят из холодильника за 1-1,5 часа до жарки. Приготовить зеленую пасту из петрушки, чеснока и масла. Используя гнет, жарить цыплят на смеси растительного и сливочного масел по 6 мин с каждой стороны. Смазать зеленой пастой и прогреть с двух сторон в той же сковороде на среднем огне, по 1 минуте под легким гнетом. Выложить цыплят на блюдо, полить зеленым маслом. Приятного аппетита!
Самый хрустящий цыпленок тапака. Легкий рецепт, смотреть Самый хрустящий цыпленок тапака. Легкий рецепт, смотреть Самый хрустящий цыпленок тапака. Легкий рецепт бесплатно, скачать Самый хрустящий цыпленок тапака. Легкий рецепт, смотреть Самый хрустящий цыпленок тапака. Легкий рецепт в высоком качестве, Самый хрустящий цыпленок тапака. Легкий рецепт видео
это мой самый любимый цыплёнок
Это достигается особой технологией приготовления: отбивания, маринования, обилие ароматных специй и жарки под гнетом(грузом).
Помню как в детстве впервые его попробовала
a 1 Ваш кринж - идеальный шуткарский материал.
С нежностью таятся хрустящие кусочки цыпленка тапака – идеальное угощение, готовится легко!
Очень вкусно получилось, так и съела бы
люблю хрустящую корочку цыплят и вообще
Хороший рецепт буду пробовать приготовить
Как избежать кринжа и создать вайб? a 5
Тяжеловатая пища для желудка )
83 9 Бинджвотчинг вашего канала - это моя страсть!
Кот всё доедает за хозяина
Просто божественный вкус! Невероятная хрустящесть и нежность цыпленка тапака, вы достойны молодцы!
Нежное мясо и хрустящая корочка, идеальное сочетание для вкусного ужина!
Где можно найти такого мастера кулинарии? Я бы с удовольствием заказала такое в ресторане.
Много лет думала что цыпленок таБака ))) вкусный цыпленок
e 2 Ваши идеи всегда свежи
Рецепт просто огонь! Ням ням!
спасибо огромное за прекрасный рецепт
Такая вкуснятина!и мясо цыпленка нежное!
Песню помню про этого ципленка
Спасибо за рецепт обязательно попробую сделать
Какая зажареная получается, слюнки потекли
хрустящий цыпленок тапака, гатовка правильная, приятного апеттита
Цыпленок таПка - это блюдо, которое готовится из целой курицы, прижатой к сковороде грузом.
Спасибо за рецепт ,очень понравился вай
Спасибо за рецепт ,очень понравился вай