Очень вкусный салат Закуска на зиму, попробуйте и вы будете его готовить каждую осень, чтобы наслаждаться им в течении года. Нам потребуется: Перец Огурцы Помидоры Лук Петрушка Овощи берём в произвольной пропорции, кто что больше любит, можно сюда же добавить капусту, морковь, кабочки. Самое главное в этом рецепте - маринад: На 1 литр воды 1 ст. л соли 2 ст. л сахара 50 гр уксуса Наполняет банки овощами слоями, кому как нравится, можно даже все перемешать в тазике и наполнить банки Дальше стерилизовать 0,7 банки 15 мин 0,5 банки 10 мин 1 литр 20 мин Закатываем, переворачиваем, укрываем тёплым одеялом, и до полного остывания. Я всегда держу до утра Можно хранить при комнатной температуре.

#огурцы #перец #помидоры #салат