Салат Змея из авокадо — рецепт и советы от Бабушки Эммы. Авокадо часто поступает в продажу в незрелом состоянии, но авокадо быстро дозревает, особенно по соседству с яблоками, и становится мягким и очень нежным на вкус. Мякоть зрелого авокадо используется в кулинарии в холодных блюдах: салатах, например, в сочетании с красной рыбой, или салат Американа. Холодных закусках, бутербродах. Обычно добавляется сок лимона или лайма — во избежание окисления, портящего внешний вид и вкус авокадо. Ингредиенты: Авокадо – 700 грамм Лимон – 1 штука Лук зелёный – 6-8 штук Яйца, сваренные вкрутую – 3 штуки Креветки (по желанию) – 6 штук Соль – 1 чайная ложка Перец чёрный молотый – 0,5 чайной ложки Масло растительное – 1 столовая ложка

#видеорецепт #вкусный салат #рецепт #салат #салат из авокадо