РЕЦЕПТЫ: —1— Маринованный лук для салата • Лук - 1 шт. • Соль - шепотка • Сахар - 0,5 ч.л. • Уксус 9% - 1 ст.л. • Вода - 4-5 ст.л. —2—- Маринованный лук (красный) • Лук - 500 г • Уксус (винный) - 270 мл • Сахар - 140 г • Соль - 0,5 ч.л. —3— Маринованный лук (из комментариев) • Лук - 2 шт. • Соль - 3 ч.л. • Сахар - 1 ч.л. *** Промыть через 10 минут холодной водой! —4— Салат из капусты • Капуста - 600 г • Морковь - 100 г • Сахар - 1 ст.л. • Соль - 0,5 ч.л. • Уксус 9% - 1,5 ст.л. • Масло подсолнечное (ароматное) - 2-3 ст.л. —5— Начинка для пельменей • Фарш (говядина+индейка) - 600 г • Лук - 1-2 шт. • Сушеный лук - 1,5 ч.л. • Черный перец • Соль • Сливочное масло

#кулинария #секреты готовки #советы от поваров