Сытный, наваристый и очень вкусный гороховый суп без мяса. Постный суп. Рецепт очень простой. Для приготовления необходим минимальный набор доступных продуктов. Как приготовить гороховый суп без мяса В кипящую воду высыпаю хорошо промытый, без замачивания, горох. Я взяла колотый. Варю примерно 30 минут, периодически помешивая, пену снимаю. Если Вы хотите, чтобы гороха не было видно в супе, варить нужно подольше, минут 40-50. Картошку нарезаю средним кубиком. 30 минут прошло, горох стал мягким, добавляю картофель. Варю ещё 15 минут. Пока варятся горох с картошкой, подготовлю зажарку из овощей. Лук и морковь нарезаю мелким кубиком и обжариваю на среднем огне. Добавляю томатный кетчуп. Пережарка готова. Горох с картошкой варились 15 минут. За это время горох раскрылся, картошка стала мягкой., добавляю пассерованные овощи и варю ещё 5 минут. Сегодня варю постный гороховый суп, горох, картошка и пассерованные на растительном масле овощи. Суп простой, без мяса, без бульона, без ничего, на воде. Солю, перчу по вкусу, добавляю любимые приправы и любимую зелень. Даю настояться супу 10 минут. Вот такое сытное и очень вкусное первое блюдо из гороха можно подать на обед, или на ужин.

#БлюдаБезМяса #ВкусноеБлюдо #горох #гороховый #ГороховыйСупПостный #ГороховыйСупРецепт #обед #ПервоеБлюдоИзГороха #ПростойРецепт #ПростойСуп #ПростыеРецепты #Рецепт #РецептыБезМяса #СупБезМяса #СупГороховыйБезМяса #СупГороховыйПостный #СупНаВоде #СупсГорохом #СупсГорохомБезМяса #СупсПассерованнымиОвощами #Супы #СупыБезМяса #ужин