Ох с каким интересным рецептом я хочу сегодня вас познакомить! Это не просто пирожные, это настоящий королевский десерт👍👑 Такие пирожные я не встречала в продаже нигде, хотя в свое время, как утверждают источники, оно было очень популярно. Очень зря, что его уже не продают, это же настоящий шедевр! Оно невероятно легкое и воздушное, готовится сразу из двух видов теста- слоеного и заварного, а крем - это вообще отдельная любовь! Я немного отступила от классического крема со сливочным маслом, мне прям очень хотелось сделать его таким же легким, как сами основы, и поэтому я добавила в крем взбитые сливки! И это было правильное решение, т.к вкус пирожных только выиграл в этом случае и превзошел все ожидания

#выпечка #десерт #заварное пирожное #заварной крем #из детства #как приготовить #крем #крем дипломат #кулинария #ленинградское #печенье #пирожное #пирожное ленинградское #пирожные #пирожные из ссср #просторецепт #рецепт #слоеное пирожное #советское #торт