РЕЦЕПТ: Помидоры - 5 шт Капуста - пол вилка Картофель - 5 шт Морковь - 2 шт Лук - 4 головки Чеснок - 5 зубочков Перец болгарский - 3 шт Перец острый - 1 стручок Туршевая фасоль - 700 гр Кабачки - 2 шт Баклажаны - 2 шт Масло кукурузное - 30 мл Смесь паприки и красного острого перца - пол чайной ложки Адыгейская соль - 1,5 чайн.ложки Перец черный молотый - по вкусу Сахар - 1,5 столовые ложки Томатный сок - 1 стакан (250 мл) Кинза, укроп и реган - по 1 пучку Аджика - 2 столовые ложки Соус томатный - 100 мл Лист лавровый - 4 шт Перец черный горошком - 10 шт Адыгейская соль — это чеснок, специи (например, укроп, кориандр, петрушка, чаман, чабер, черный перец, красный сладкий перец), и собственно, поваренная или морская соль. Такая соль обогащает блюда витаминами. В её основе чеснок, который обладает бактерицидными свойствами, укрепляет иммунитет.

#баклажаны #какприготовитьбаклажаны #овощноерагу