В этом видео мы отправляемся в глубинку, чтобы попробовать удивительные блюда уличной кухни, пробуем острые сальсы на местном рынке и путешествуем, чтобы попробовать множество мексиканских блюд! Просто наблюдая за тем, как готовят на рынке, вы будете потрясены - за каждым углом столько всего интересного. Мы посетили воскресный уличный рынок Тлаколула в окрестностях Оахаки, чтобы попробовать местную, настоящую мексиканскую еду, и обнаружили большую улицу с тоннами различных торговцев, выстроившихся в ряд и предлагающих огромное количество разнообразных блюд на выбор. Вот список блюд, которые мы попробовали на рынке в Оахаке: - тако Карнитас - подаются с 3 различными острыми сальсами и двумя кукурузными тортильями, чтобы сохранить все сочное свиное мясо внутри! - большая тортилья с начинкой, известная как тлайуда - настоящее блюдо оахаканской кухни! Она подавалась с оахаканским сыром, сальсой, гуакамоле и острой колбасой чоризо. - вкуснейшее мексиканское барбекю - здесь мы нашли мясной переулок, где подавали тонко нарезанные куски мяса, от тонко нарезанной говядины и свинины до удивительной и острой колбасы чоризо, все это было очень вкусно! - суп из коровьих ног, также известный как caldo de pata, приготовленный из насыщенного томатного бульона, полного специй, и подаваемый с приятным желе, похожим на коровьи ноги, - сверхпухлая булочка-сэндвич со свининой. Она была приготовлена из мяса свиной головы и была очень вкусной, когда ее полили слегка острой сальсой верде!

#streetfood #буррито #гриль #еда #кактус #каша #кесадилья #кузнечики #кукуруза #Мексика #мясо #свинина #сладости #стрит фуд #стритфуд #тако #уличная #фарш