Приготовьтесь к тому, что вы попадете в самый настоящий тур по Тихуане. Никогда в жизни я не ел столько тако и не был так счастлив в течение 14 часов. Спасибо моему другу Джеффри Меррихью за организацию этой экскурсии. Когда будете в Санта-Монике, зайдите в его ресторан Heroic Italian, где вы найдете лучший сэндвич. Добро пожаловать в Тихуану, где нас уже ждал микроавтобус, чтобы забрать нас и отвезти на экскурсию по уличной еде Тихуаны. Мы были так рады вернуться в Мексику. Одна из лучших особенностей Тихуаны заключается в том, что в этот город съезжаются люди со всей Мексики, и поэтому здесь вы найдете все региональные варианты мексиканской кухни. Мы начали с небольшого ларька возле шиномонтажной мастерской, где подавали всевозможные смешанные тако. Я попробовал "Тако де чиле релено" - чиле, начиненное сыром, обжаренное и политое сальсой. Далее мы отправились в Marisocs Ruben, известный своими уникальными маленькими тако с сыром и марлином. Они были невероятно вкусными После мы отправились в ресторан Paco's, где подают барбакоа в стиле Texcoco. Это было потрясающе, а еще мы попробовали целую голову, включая тако с настоящими глазами. Затем в этом туре по мексиканской уличной еде мы отправились в Xolo Tacos, чтобы съесть их безумное тако из костного мозга. Это тако из бирьи или красное тако из Тихуаны, но с костным мозгом. Следующая остановка, мы встретились с Адрианом Мехиа, чтобы отведать тихуанские адобада-такос с тромпо - вертикального вертела для шаурмы. Невероятно.

#streetfood #еда #Мексика #морепродукты #мясо #рыба #стрит фуд #стритфуд #тако #уличная