Что надо: ♥ ТЕСТО ♥ Пшеничная мука – 300 гр Мед или кукурузный / инвертный сироп – 150 гр Подсолнечное масло - 60 гр Щелочная вода – 1 ч.л или (0,5 ч.л соды и 1 ч.л воды) ♥ НАЧИНКА ИЗ ЛОТОСА И УТИНОГО ЖЕЛТКА ♥ (46 гр теста и 55 гр начинки+ЖЕЛТОК) ♥ Соленый утиный желток - • Как приготовить СОЛЕНЫЙ УТИНЫЙ ЖЕЛТОК... ♥ Паста из лотоса: Семена лотоса – 100 гр Сахар – 70 гр Растительное масло – 45 гр Кукурузный сироп (инвертный, мальтозный, глюкозный, мед) - 25 гр ♥ ОРЕХОВАЯ НАЧИНКА УЖЕНЬ ​♥ (36 гр теста и 55 гр начинки) Кунжут белый – 20 гр Кунжут черный – 20 гр Грецкие орехи – 40 гр Семена тыквы – 40 гр Семечки подсолнуха – 40 гр Арахис – 40 гр Кедровые орехи – 40 гр Сухофрукты – 90 гр Клейкая рисовая мука (обжарить) – 80 гр Мед – 70 гр Растительное масло без запаха – 20 гр Кунжутное масло – 10 гр Сахар – 25 гр Вода – 3 ст.л По желанию : сычуаньский перец и соль по 0,5 ч.л ♥ НАЧИНКА ИЗ УНАБИ ♥ (35 гр теста и 55 гр начинки) Китайский финик – Зизифус (Унаби) – 500 гр Сливочное масло – 40 гр Клейкая рисовая мука – 30 гр ♥ ПСАТА АНКО ♥ (35 гр теста и 55 гр начинки)

#вкусняшки #еда #рецепты