Ингредиенты для бисквита (форма 26 см) 150 гр размягченного сливочного масла 150 гр сахара (включая 8 г ванильного сахара) 3 яйца среднего размера 135 гр муки 15 гр кукурузного крахмала 1 ч. л. разрыхлителя цедра1/2 лимона корж выпекается около 20 минут при температуре 175 градусов Цельсия на режиме верх-низ без конвекции на среднем уровне, пока он не будет готов, и проверяется деревянной палочкой, чтобы она оставалась сухая и чистая Ингредиенты для кремового слоя: 12 гр желатина 80 гр кипяченой холодной воды для желатина доведите до кипения 350 мл молока 70 гр сахара 38 гр (1 упаковка) порошка для пудинга (или 40 г кукурузного крахмала со вкусом ванили) 150 мл холодного молока 100 гр сливочного масла 500 гр творога 9% 200 гр сметаны 30% жирности 100 гр сгущенного молока с сахаром Ингредиенты для клубничного слоя 800-1000 гр свежей клубники 1 Упаковка желе (25 гр) 80 гр сахара 400 мл кипятка немного кокосовой стружки

#клубничный торт #рецепт торта #торт #торт без сливок