Тайм-коды: 00:00 - Приветствие 00:33 - Закупка продуктов 02:34 - Домашний кекс с цукатами 04:14 - Фруктовые галеты 07:45 - Кокосовое печенье 10:18 - Заливной пирог 11:55 - Шоколадные кексы с вишней Шоколадные кексы: какао-порошок – 1 ст. л. молоко – 2 ст. л. вишня (замороженная, без косточки) – 150 г куриные яйца – 3 шт. сахар – 100 г соль – 1 щеп. сливочное масло – 100 г пшеничная мука – 175 г разрыхлитель для теста – 1 ч. л. с горкой 1 плитка шоколада Заливной пирог: 100 гр муки 140 гр сахара 110 гр сливочного масла 2 яйца ваниль 1 ч л разрыхлителя 300 гр ягод Кокосовое печенье: Кокосовая стружка – 160-180 г Яйца крупные – 2 шт. Сахар – 80 г Соль – 1 щепотка Ванильный сахар (по желанию) – 10 г Вишневая галлета: Сливочное масло 100 Грамм Мука 200 Грамм Сахарный песок 6 Ст. ложек (2 ст. ложки в тесто, 4 ст. ложки в начинку) Ледяная вода 2-3 Ст. ложек Вишня 300 Грамм (без косточек) Крахмал 1 Чайная ложка Сахарная пудра 1 Ст. ложка Домашний кекс: 175 гр муки 150 гр сахара 2 яйца 40 гр сливочного масла 3 ст л сметаны 2 ч л разрыхлителя ванилин цукаты или изюм по вкусу

#вкусно #гастрономия #готовка #кулинария #кухня #повар #рецепты #франция #шефповар