Друзья, привет! А вы знаете, что такое тартифлет? Звучит сложно, а на деле – картофельная запеканка с мягким сыром. В новом выпуске Ivlev Chef Channel – подробная видеоинструкция по приготовлению сытного, зимнего блюда (из моего любимого картофана) классической французской кухни. Чем тартифлет отличается от гратена, где найти реблошон и как выиграть фирменную терку для сыра (от самого Шефа!) – все в этом видео. Смотрим! Ингредиенты: лук репчатый – 200 г масло оливковое – 70 мл бекон – 200 г картофель – 600 г сыр реблошон – 300 г сливки 22% – 300 мл соль, перец – по вкусу Приятного аппетита! До новых вкусных встреч!

#Ивлев #картофель #рецепт