Лазанья — рецепт и советы от Бабушки Эммы. Блюда Итальянской кухни знают и любят во всём мире. Это Пицца, Тирамису, Тортеллини и много других изысканных блюд. Предлагаем вам рецепт Лазаньи очень популярного, очень вкусного, сытного блюда итальянской кухни. Ингредиенты: Тесто Мука – 200 грамм Яйца – 2 штуки Соль – щепотка Соус Болоньезе Мясо говядины – 500 грамм (можно использовать любое мясо) Масло растительное – 30 грамм Масло сливочное – 60 грамм Лук – 150 грамм Морковь – 200 грамм Стебель сельдерея - 200 грамм Помидоры – 500 грамм Молоко - 350 миллилитров Вино белое сухое – 250 миллилитров Соль - 2 чайные ложки Перец чёрный молотый – 0,5 чайной ложки Мускатный орех – щепотка Соус бешамель Молоко – 750 миллилитров Мука – 70 грамм Масло сливочное – 60 грамм Лук – 1 штука Лист лавровый – 1 штука Гвоздика – 1 бутон Соль – 1 чайная ложка Для посыпки Масло сливочное – 20 грамм Сыр пармезан – 50 грамм

#видеорецепт #вкусная и сытная #выпечка #итальянская лазанья #кулинария #лазанья #рецепт