ИНГРЕДИЕНТЫ: ▫️Кабачок - 1900 гр ▫️Лук - 900 гр v Морковь - 900 гр ▫️Помидоры - 300 гр ▫️Томатная паста - 2 ст.л ▫️Сахар - 30 гр ▫️Соль - 50 гр v Уксус 9% - 30 гр ▫️Растительное масло - 100 гр ♨️ПРИГОТОВЛЕНИЕ: ▪️Овощи нарезаем мелким кубиком, кроме моркови (ее натираем на крупной терке) ▪️В кастрюлю с толстым дном ставим на огонь, наливаем растительное масло и отправляем лук и морковь, обжариваем до золотистого цвета. ▪️Далее отправляем в кастрюлю помидоры и томатную пасту и еще немного обжариваем. ▪️Добавляем соль, сахар и кабачки, перемешиваем, убираем огонь и тушим под крышкой 1 час периодически помешивая. ▪️Когда масса готова, пробиваем блендером, добавляем уксус и снова ставим на огонь. ▪️Наша задача максимально прогреть икру, чтобы разлить в баночки горячей ▪️Помешиваем, не снимая полностью крышку - масса плюётся до потолка(достаточно минут 5) ▪️Разливаем в стерилизованные баночки, закатываем крышками, переворачиваем и под одеяло до полного остывания.
Икра кабачковая, смотреть Икра кабачковая, смотреть Икра кабачковая бесплатно, скачать Икра кабачковая, смотреть Икра кабачковая в высоком качестве, Икра кабачковая видео
В кабачковой икре содержится большое количество полезных микроэлементов, таких как медь, железо, фосфор, а также натрий.
Приготовление икры кабачковой - просто и вкусно!
“Дорогу одолеет идущий”. Желаю вам ни когда не останавливаться и быть творческой личностью – вечно!
Спасибо за рецепт, очень понравился
Побаивалась браться за эту икру, но у вас рецепт простой , надо попробовать.
Начинается самая пора заготовок, отличный рецепт.
Мне нравится отличный и простой способ приготовить такую еду
ммм как вкусно выглядит буду готовить
пречудасное movies издревле eventual засматривался
интересный рецепт пригодится чтобы приготовить это блюдо