Ваши видео делают мои будни ярче

Невероятно вкусная и оригинальная икра из баклажанов, нарвитесь впечатлениями!

Неожиданное сочетание вкусов и текстур - икра из баклажанов вдохновляет!

Каждая сцена, каждый кадр пропитан эмоциями и страстью.

Их родиной считается Индия, откуда они попали в Среднюю Азию и Африку, а к XVII веку – в Южную Европу. Какое-то подобие икры из баклажанов начали делать почти полтора тысячелетия назад, а в том же XVII веке из Ирана этот деликатес попал и в Россию. Так как у нас выращивать баклажаны тогда не умели (в перезрелом или недозрелом виде они содержат много яда соланина), то долгое время это блюдо действительно оставалось редким заморским.

Икра заморская, баклажанная) )