Список ингредиентов: Картофель 500г Морковь 1 шт Лук 1 шт Помидоры ( у меня черри) 5 штучек Соль по вкусу Перец, лавровый лист по вкусу Сливки 20% 400 мл Форель (у меня хвостовая часть , около 300 г) ,но чем больше тем вкуснее Вода 1.8 л Зелень по вкусу Для приготовления: Лук мелко измельчаем, морковь натираем на терке и обжариваем на среднем огне до золотистости. Затем добавляем мелко нарезанные помидоры , жарим около 30 секунд и добавляем картофель, который мы заранее порезали на кубики. Вливаем 1.8 л кипячёной воды и варим около 15 минут , до полуготовности картофеля. За 5- 7 минут до готовности картофеля, добавляем форель . Солим по вкусу, по истечению 5 -7 м , вливаем 400 мл сливок, варим до закипания и после выключаем огонь.

#лосось #сливочный #суп #уха #форель