Я много лет делаю такой салат: по 1 кг капусты, лука репчатого,перец болгарский, бурые помидоры и огурцы. Все порезать в большой таз. 2 ст ложки соли, полстакана уксуса, по стакану сахара и растительного масла. Все перемешать и оставить на несколько часов. Я обычно режу все вечером. Утром поставила таз на огонь, как закипит, пару минут проварить. Все разложить в стерильные банки. Получается 5-6 700 гр банок. И в условиях квартиры стоит несколько лет. Ещё я делаю из моркови. По 1 кг морковь, лук репчатый, болгарский перец и 2 кг красных помидор. Приготовление как в предыдущем рецепте. Резать все средней соломкой. И для пикантности можно добавить 1-2 шт горького перца. Приятного аппетита. Я буду очень рада если кому понравятся мои рецепты

Салатик класс очень красиво и вкусно

С вашими рецептами я не боюсь экспериментировать в кулинарии.

вообще не люблю зеленые помидоры ни в каком виде

Я посмотрел это видео на нескольких сайтах и ​​попробую рецепт.

Салатик класс очень красиво и вкусно