Ингредиенты: Копченое сало - 300г. Чеснок - 4 зуб. Свинина - 600г. Говядина - 600г. Лук - 600г. Помидоры - 600г. Болгарский перец - 600г. Острый перец - 1 шт. Картофель - 600г. Морковь - 300г. Томатная паста - 100г. Вода - 1,5 - 2,5л. Специи: Паприка - 5-6 ст.л. Рубленая паприка - 2 ст.л. Тмин - 1 ст.л. Соль - 2 ст.л. Перец - 0,5 ст.л. Чипетки: Мука - 160г. Яйцо - 2шт. Петршука Соль Допы: Острый перец Чеснок Петрушка #грильков #бограч #острый

#бограч #грильков #острый